Chardonnay is de koningin van de Bourgognedruiven. Omdat er de mooiste wijnen ter wereld van worden gemaakt is het ook de meest aangeplante druif. Behalve bij ons in de Bordeaux. Daar is de Chardonnaydruif veroordeeld tot levenslange uitsluiting: een verboden druif.

Maar bourgogneliefhebbers als we zijn, startten we een samenwerkingsverband met chardonnay-expert David in de Languedoc. Samen met hem maakten we deze witte Bordogne. En wat voor één! Onze Bordogne blanc is een schot in de roos!
De lichte houtrijping geeft een stevige smaak, fris en rond, met veel body, een botergele kleur en een romig mondgevoel. Citrus, appels, peer en ananas in één.

Drink haar met kleine aandachtige nipjes of met grote gulzige slokken.

12,5 % alc.vol. Gebotteld met een kurk.